Disfrutando de una magnífica Cena tema Mexicano !!
Cocina de autor por el Chef Gerardo Sandoval. Comenzó con una idea de Rocco Troyani y el Chef de hacer mesas del Chef cada 3 o 4 meses con algún tema diferente cada vez.
Y ha ido creciendo de tener 8 o 10 personas a una cena como ésta de 34 invitados!!
Amenizado con música del Mariachi Continental, decorado y ambientado por Rocco Troyani; mi mamá, mi novio y yo disfrutamos de una cena excelente!!
Cena de 7 tiempos con platillos como Chile ancho relleno de Marlin estofado en camada de frijol negro, Panceta en adobo con aceite de chiles y verduras, Mini tamalito de mole con chocolate, Tostada de Cochinita Pibil, Pastel de elote con churro de viento y salsa cremosa de vainilla y muchas cosas más que nos dejaron encantados!!